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Domaine Prés Lasses | Boutique du vigneron
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Domaine Prés Lasses

Domaine Prés Lasses

Chemin de Ronde
Faugères AOP
Blanc 2021
Dans sa jolie robe jaune tendre, ce blanc de Faugères livre un nez délicat de fleurs blanches et de fruits à noyaux. La bouche est soyeuse et équilibrée, elle délivre des arômes fins et complexes, légèrement miellés avec des notes de frangipane.
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Frais de port : 15,00 € TTC
Frais de port offerts à partir de 130,00 € TTC d'achat ou de 18 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Faugères
Cuvée Chemin de Ronde
Couleur Blanc
Millésime 2021
Cépage Clairette, Grenache blanc, Roussanne, Vermentino ou RolleLes Grenache blanc, mêlés d'un peu de gris, furent plantés en 1910 !
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Elevage sur lies. Sols schisteux.

Œil

Couleur jaune, brillante, reflets or.

Nez

Complexe, elégant, subtils arômes d'aubépine, légers arômes de fleurs blanches, légers arômes de truffe blanche, légers arômes de poire, arômes de pomme au four, arômes de mirabelle, arômes de cire d'abeille, généreux arômes de beurre, arômes de pâte d'amande.

Bouche

Franche, délicate, séveuse, notes de fleurs blanches, notes d'abricot, rond, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance, notes de pâte d'amande. Structure assez tendue avec une belle minéralité.

Accords mets & vin

Fromage de Chèvre, Terrine de poisson, Crabe, Poissons en sauce, Sushi

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2022 à 2026

Allergènes

Aucun allergène identifié

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