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Domaine Prés Lasses | Boutique du vigneron
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Domaine Prés Lasses

Domaine Prés Lasses

Castel Viel
Pays d'Hérault IGP
Blanc 2015
la barrique et les Grenaches contribuent au corps, la jarre et le Carignan blanc à la minéralité; l'ensemble est fin et d'une élégante complexité
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du domaine
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Frais de port : 15,00 € TTC
Frais de port offerts à partir de 130,00 € TTC d'achat ou de 18 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Hérault
Cuvée Castel Viel
Couleur Blanc
Millésime 2015
Cépage Carignan blanc, Grenache blanc, Grenache gris
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en fût de chêne d'un vin, Fermentation en amphores en argile, Non filtré.

Œil

Couleur dorée.

Nez

Elégant, arômes d'acacia, arômes de fleurs blanches, arômes de pêche, arômes de pomme, arômes de brioche, arômes de beurre.

Bouche

Harmonieuse, généreuse, séveuse, notes de pêche, notes de minéral, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance, notes de beurre.

Accords mets & vin

Terrine de poisson, Homard, Poissons à la crème, Dinde, Fromages

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2018 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

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