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Domaine Prés Lasses | Boutique du vigneron
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Domaine Prés Lasses

Domaine Prés Lasses

Faugères AOP
Blanc 2014
Nez vif et fleuri , bouche onctueuse et élégante, bel équilibre, finale fraîche due à la minéralité apportée par le terroir de schistes
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Frais de port : 15,00 € TTC
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Faugères
Couleur Blanc
Millésime 2014
Cépage Clairette, Grenache blanc, Roussanne, Vermentino ou Rolle
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Elevage sur lies, Bouchon technique.

Œil

Couleur jaune, brillante, reflets or.

Nez

Généreux, beurré, légers arômes d'aubépine, légers arômes de genêt, légers arômes de truffe blanche, légers arômes de poire, arômes de mirabelle, généreux arômes de beurre.

Bouche

Elégante, généreuse, charnue, notes de truffe blanche, notes de noix de coco, rond, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance, notes de beurre.

Accords mets & vin

Poissons en sauce blanche, Viandes blanches, Poularde, Foie gras pôélé, Fromages

Température de service

8° - 10°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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