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Domaine Prés Lasses | Boutique du vigneron
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Domaine Prés Lasses
  • Concours des vins Millésime bio 2020 : Médaille d'argent

Domaine Prés Lasses

Chemin de Ronde
Faugères AOP
Rouge 2016
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Frais de port : 15,00 € TTC
Frais de port offerts à partir de 130,00 € TTC d'achat ou de 18 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Concours des vins Millésime bio 2020 : Médaille d'argent
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Faugères
Cuvée Chemin de Ronde
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage partiel, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage sur lies, Elevage en cuve Ciment, Sans sulfites ajoutés. Sols schisteux.

Œil

Couleur grenat, soutenue, reflets pourpres.

Nez

Complexe, fruité, légers arômes de rose, généreux arômes de violette, légers arômes de laurier, légers arômes de réglisse, généreux arômes de bourgeon de cassis, généreux arômes de cassis, généreux arômes de cerise, généreux arômes de mûre, généreux arômes de garrigue, légers arômes de réglisse.

Bouche

Harmonieuse, généreuse, soyeuse, généreuses notes de violette, généreuses notes de cassis, généreuses notes de cerise, tanins fondus, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Terrine de campagne, Viandes rouges, Gibiers à plume, Pot-au-feu, Cuisine méditerranéenne

Température de service

15° - 17°

Potentiel de garde

De 2017 à 2021

Allergènes

Aucun allergène identifié

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